REŠTAURÁCIA ALANDA

Vegetariánská/vegánska 

Varíme v súlade s prírodou jedlá, ktoré bavia, liečia a zoštíhlujú

VEGETARIÁNI, VEGÁNI, MAKROBIOTICI…

Chutne a zdravo

Alanda vie, čo naložIť na tanier, aby jedlo bolo liekom. Varíme bez mäsa, mlieka, bielej múky, bieleho cukru a podľa ročných období. 
Po našom jedle sa začnete cítiť dobre a plní energie. 

SLADKÉ DEZERTY

Prevažne bez použitia jednoduchých cukrov.

STRUKOVINY

Namáčame a varíme s riasou plnou vitamínov a stopových prvkov.

CHLEBÍK

Ponúkame domáci, pečený v peci na dreve a výhradne kváskový. Možno aj zakúpiť.

OVSENNÉ KÁVY

Dochucujeme vanilkou, kokosovým a levanduľovým olejom a sójovým mliekom.

Varíme s láskou, naša práca nás baví. 

Záleží mi na tom, čo jem. Keď môžem vyberám si najlepšie z najlepšieho. Som zástancom celostného prístupu k životu a celkom súhlasím s Hippokratovým výrokom:

„Nech je jedlo tvojim liekom a liek tvojim jedlom.“

Ak chcete jesť chutne, zdravo a dať svojmu telu len to najlepšie, príďte ochutnať do Alandy a sami posúdite.

Alena Dudášová

Majiťelka reštaurácie

VYUŽITE NAŠE SLUŽBY

Obľúbené online kurzy a programy vytvorené podľa princípov päť elementovej výživy a západnej dietetiky. Kurzami som už previedla stovky ľudí.

Jedinečná príležitosť privyrobiť si alebo začať podnikať.

Návod na ryžovú očistu - emailový kurz, PDF na podporu imunity.

Konštitučná dietetika, poradenstvo pri redukcii váhy...

Inšpirujte sa harmonizačnými receptami z rastlinných surovín.

Volám sa Alena Dudášová


Varenie, tvorenie receptov v cykle prírody je moja veľká vášeň už viac ako desať rokov.

V roku 2019 som otvorila reštauráciu Alanda, kde varíme čisto z rastlinných surovín. Jedlá sa tešia veľkej obľube a my samozrejme tiež 🙂 V tom istom roku som ukončila školu čínskej dietetiky a aj vďaka dobe, ktorá prišla uzreli svetla sveta moje prvé online programy. Odvtedy som previedla stovky ľudí stravovaním podľa princípov päť elementovej výživy. Najviac ma baví spirituálny aspekt takéhoto spôsobu stravovania, pretože to, čo jeme nás neovplyvňuje nie len na úrovni fyzickej, ale aj naše emócie, srdce a dušu. Je to celkom iný VEDOMÍ pohľad na výživu. A nie len na výživu, kvalita života sa každému väčšinou celkom zmení po takomto poznaní. A to ma teší najviac.

Robím jedinečné osobné konzultácie, kde vychádzam z konštitučnej mapky, ktorá ukáže predispozície, s ktorými sme sa narodili. Čo sme dostali do vienka - aké dary a prednosti, a čomu sa potrebujeme radšej vyhnúť. Aj toto je súčasťou diagnostiky. Robím jedálničky podľa ročných období a jedinečné online kurzy, ktoré sú nabité poznaním, ktoré overil čas.

Veľa inšpirácie ZDARMA nájdete aj v mojich dvoch FB skupinách. Jedna je zameraná na udržanie a redukciu váhu. S ľahkosťou k štíhlosti - vedomou stravou a láskavým prístupom k telu. Druhá na harmonizáciu trávenia, keďže vlastne dobré trávenie je základom nášho zdravia. Harmonizuj svoje trávenie. Teším sa na vás vo vnútri s kvalitným obsahom.

Stiahnite si zadarmo e-book

VARTE PODĽA ALANDY

E-book plný skvelých a overených receptov.
Nájdete v ňom jedlá, ktoré vám u nás veľmi chutili.

Tento recept je úžasny v tom, že je to rýchlovka.

PŠENOVÉ SLANÉ BOCHNÍČKY

Kváskové, bezlepkové
Neviem ako vy, ale ja mám rada, keď to chrumká a vnútro je to plné vitamínov.

KRÚPKOVÝ KRÉM S KOKOSOM

Vhodné pri chudnutí
Podporuje a prečisťuje trávenie, normalizuje cukor v krvi a dokáže odstrániť vysoký cholesterol.