ALANDINO DENNÉ MENU /vegan/


 17.9.2018 – 21.9.2018

Denné menu podávame od 11:00 hod – 14:00 hod

PONDELOK

17.9.2018

Polievka 0,30 l: Mrkvová s kokosovým mliekom a pomarančom /9/ 2,20€

Denné menu I 300 gr: Celozrnné špenátové halušky v krémovej tekvicovej omáčke sypané kešuzánom a opečenými tekvicovými semiačkami, šalát z čínskej kapusty a kukurice /1,6,8/         4,50€

Denné menu II: Baby zemiačky v popole, mungo fazuľy v paprikovej omáčke, šalát    4,80€

Každý deň v ponuke kaše z celého zrna so sezónnym ovocím, kváskový chlieb, celozrnné koláče – vegan, RAW dezerty.

UTOROK

18.9.2018

Polievka 0,3 l: Kelová so zemiakmi a tymiánom /9/   2,20€

Denné menu I 300 gr: Šošovicovo – obilninovo – zeleninový nákyp v chrenovej omáčke, marinovaná cvikla /1/           4,50€

Denné menu II: Baby zemiaky v popole, mungo fazuľky v paprikovej omáčke, šalát   4,80€

Sladké menu 300 gr: Celozrnná palacinka so slivkovým rozvarom sladeným sušenou trstinovou trávou /1/     5,50€

Každý deň v ponuke kaše z celého zrna so sezónnym ovocím, kváskový chlieb, celozrnné koláče – vegan, RAW dezerty.

STREDA

19.9.2018

Polievka 0,30 l: Lahodná fazuľová polievka s kokosovým mliekom, zeleninou a pšenom /9/      2,20€

Denné menu I 300 gr: Ryžovo – pšeové gule v sézame, krémová omáčka z mrkvy a šošovice, opečené šampiňóny, pikantná biela reďkovka na kurkume /11/     4,50€

Denné menu II: Baby zemiaky v popole, mungo fazuľky v paprikovej omáčke, šalát   4,80€

Sladké menu 300 gr: Celozrnná palacinka so slivkovým rozvarom sladeným sušenou trstinovou trávou /1/    5,50€

Každý deň v ponuke kaše z celého zrna so sezónnym ovocím, kváskový chlieb, celozrnné koláče – vegan, RAW dezerty.

ŠTVRTOK

20.9.2018

Polievky 0,3 l: Ukrajinský boršč /9/   2,20€

Denné menu I 300 gr: Fajnový baklažánový kaviár, čierna ryža,reďkovkový šalát /1/   4,50€

Denné menu II: Grilovaná zelenina po ukrajinsky podávaná s krémovou čiernou ryžou, sypaná bielym sézamom, uhorkový šalát   4,50€

Sladké menu 300 gr: Celozrnná palacinka so slivkovým rozvarom sladeným sušenou trstinovou šťavou   5,50€

Každý deň v ponuke kaše z celého zrna so sezónnym ovocím, kváskový chlieb, celozrnné koláče – vegan, RAW dezerty.

PIATOK

21.9.2018

Polievka 0,3 l: Ukrajinský boršč /9/   2,20€

Denné menu I 300gr: Celozrnná palacinka plnená strúhaným tofu a zeleninovou zmesou, preliata tofu dresingom, pikantná biela reďkovka na kurkume /1,6,9/   4,50€

Sladké menu 300 gr: Celozrnná palacinka so slivkovým rozvarom sladeným sušenou trstinovou trávou /1/    5,50€

Každý deň v ponuke kaše z celého zrna so sezónnym ovocím, kváskový chlieb, celozrnné koláče – vegan, RAW dezerty.

PONUKA LETNÝCH ŠALÁTOV OD ALANDY

1: 300 gr Listový šalát s olivami a cherry paradajkami a grilovaným tofu     

(listový šalát lolo, cherry paradajky, olivy zelené, uhorka, červená cibuľa, olivový olej, kváskový chlieb ako hrianky) /1,6/

CENA:  4,80€

                 

2: 300 gr Kukuričný letný korenený šalát s údeným tofu , s kváskovým chlebom         

(grilovana kukurica, červená cibuľa, mladá cibuľka, červená paprika, čierne olivy, soľ, sojanéza,  šalátové srdiečko, šalát list, olivový olej)  /1,6/)

CENA: 4,80€

3: 300 gr Listový Šalát s čakankou, hruškou, avokádom a opraženým cícerom, hriankou s kváskového chleba                 

(listový šalát lolo, čakanka, hruška, avokádo, horčicový dressing, cícer na sucho opražený) /10/                                      

CENA:  4,80€

PRÍLOHY:     50 gr / 1€

  • Opečená polenta
  • Kváskový chlieb
  • Kocky údeného tofu
  • Tempeh

 

Milujeme to, čo robíme a už sa na vás tešíme!

Majte pekný týždeň!

Raňajky považujeme za hlavné jedlo dňa. Vyberte si z našej ponuky.

SLADKÉ KAŠE:

380gr Kaša pšenová so sušenými slivkami, škoricou a opečenými mandľami   3,20€

380gr Kaša ryžovo-pohánková s hruškami a kardamónom, sladená ďatľovým sirupom   3,20€

SLANÁ KAŠA:

380gr Kaša kukuričná (polenta) s opečenou cibuľkou, sézamom a tekvicovým olejom    3,70€

Na objednávku ponúkame jedenásťzrnný kváskový chlebík z pekárne Vrchy pečený na ohni. Objednávajte počas týždňa a v piatok si môžete u nás vyzdvihnúť.

600gr Kváskový chlebík jedenásťzrnný   2,60€