ALANDINO DENNÉ MENU

Objednávky prijímame na telefónnom čísle 0911 419 550 najlepšie do 10:30 hod

Denné menu podávame od 11:00 hod – 14:30 hod

AKCIA STÁLE PLATÍ. Rozvoz obedov opäť k dispozícii. Vyberte a objednajte. 

Pri objednávke 3 obedov privezieme štvrtý celkom ZDARMA. 

STREDA

02. 10.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Lusková na kyslo1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Veg bryndzové halušky, tofu škvarky, pažítka /1, 6/8,00 €
2. Hokaido rezne v kukuričnej strúhanke, zemiakovo - hráškové pyré, cviklový šalát8,00 €
3. Plnené zapečené mexické buritto, pečené zemiaky, schiracha mayo /1/8,00 eur
4. Fašírky z batátov, ryže a cíceru, zemiakovo - hráškové pyré, cviklový šalát8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
JESENNÝ LIEČIVÝ POKRM: ayurvédske kitchari s červenou šošovicou, biela reďkovka daikon na cibuli s údenou paprikou, cviklový šalát, polníček8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Celozrnná žemľovka s jablkami, škoricou, ľanovými semiačkami a tofu tvarohom podávaná s jesenným hruškovým čatní /1,7,8/8,00 eur

ŠTVRTOK

03. 10.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Hubová na paprike s haluškami1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Robi v slivkovej omáčke, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky, obloha 8,00 €
2. Teplý beluga šalát s pečenou cuketou, hokaido tekvicou a bielou reďkovkou, cuketovo – zemiakové placky s vege syrom, obloha z čerstvej zeleniny - polníček, zelený šalát šalát, paradajka, uhorka /1,6/8,00 €
3. Tofu guľky podávané v paradajkovej omáčke, varené zemiaky /6/8,00 eur
4. Plnené zapečené mexické buritto, pečené zemiaky, schiracha mayo /1/8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
JESENNÝ LIEČIVÝ POKRM: ayurvédske kitchari s červenou šošovicou, biela reďkovka daikon na cibuli s údenou paprikou, cviklový šalát, polníček8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Celozrnná žemľovka s jablkami, škoricou, ľanovými semiačkami a tofu tvarohom podávaná s jesenným hruškovým čatní /1,7,8/8,00 eur

PIATOK 

04. 10.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Zo žltého hrachu so zemiakmi, chlieb /1/1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Pečený tempeh a robi mäso so zemiakmi a batátmi, grilovaná kukurica, cuketa a cherry paradajky, hráškové pyré a opečený zeler v kari omáčke (6,9)8,00 €
2. Teplý beluga šalát s pečenou cuketou, hokaido tekvicou a bielou reďkovkou, cuketovo - zemiakové placky s vege syrom, obloha z čerstvej zeleniny - polníček, zelený šalát, paradajka, uhorka /1/8,00 €
3. Tofu guľky podávané v paradajkovej omáčke, varené zemiaky /6/8,00 eur
4. Robi v slivkovej omáčke s ryžou, obloha8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
JESENNÝ LIEČIVÝ POKRM: ayurvédske kitchari s červenou šošovicou, biela reďkovka daikon na cibuli s údenou paprikou, cviklový šalát, polníček8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Celozrnná žemľovka s jablkami, škoricou, ľanovými semiačkami a tofu tvarohom podávaná s jesenným hruškovým čatní /1,7,8/8,00 eur

PONDELOK 

07. 10.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Polievka krémová z pečeného zeleru a jabĺk /7/1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Robi rezeň v zemiakovom cestíčku, varene zemiaky, mrkva, petržlen velke kusy na oleji s petržlenkou , vege tatárka a kysle uhorky /1/8,00 €
2. Karfiolové rezne v kukuričnej strúhanke podávané so zemiakovo -batátovým pyré, coleslaw šalát 8,00 €
3. Dal Palak ( so špenátom), jasmínová ryža a quionoa, malý karfiolový rezník v kukuričnej strúhanke8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
Pohánkový šalát s marinovanými, grilovanými sójovými rezancami & cesnakovo-bazalkový dressing (6,11) - ľadový šalát, uhorka, cherry parajdaky, granátové jablko, kukurica 8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Domáce lievance podávané s rozvarom z lesného ovocia, mandľové lupienky /1, 8/8,00 eur

UTOROK 

08. 10.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Silný vývar s miso pastou podávaný s blanšírovanou zeleninou a ryžovými rezancami /6-miso pasta/1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Hlivovo - cícerový perkelt, kurkumové halušky /1/8,00 €
2. Karfiolové rezne v kukuričnej strúhanke podávané so zemiakovo -batátovým pyré, coleslaw šalát 8,00 €
3. Dal Palak ( so špenátom), jasmínová ryža a quionoa, malý karfiolový rezník v kukuričnej strúhanke8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
Pohánkový šalát s marinovanými, grilovanými sójovými rezancami & cesnakovo-bazalkový dressing (6,11) - ľadový šalát, uhorka, cherry parajdaky, granátové jablko, kukurica 8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Domáce lievance podávané s rozvarom z lesného ovocia, mandľové lupienky /1, 8/8,00 eur

STREDA 

09. 10.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Pórová so zemiakmi1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Šošovicovo - tekvicová kaša, tofu obalené v cornfleakoch, brokolica na pare a no cheese ružový díp, coleslaw šalát /6/ 8,00 €
2. Karfiolové rezne v kukuričnej strúhanke podávané so zemiakovo -batátovým pyré, coleslaw šalát 8,00 €
3. Kôprovka z cukety, sójové výpečky, domáca knedľa /1,6/8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
Pohánkový šalát s marinovanými, grilovanými sójovými rezancami & cesnakovo-bazalkový dressing (6,11) - ľadový šalát, uhorka, cherry parajdaky, granátové jablko, kukurica 8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Domáce lievance podávané s rozvarom z lesného ovocia, mandľové lupienky /1, 8/8,00 eur

ŠTVRTOK 

10. 10.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Cesnačka s krutónmi /1/1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Cícerový humus, domáca foccacia s olivami a rozmarínom, bulgur šalát s červenou paprikou, posyp z pečenej zeleniny a petržlenovej vňaťky /1/8,00 €
2. Vyprážaný vege syr, varené zemiaky, domáca vege mayo, coleslaw /1/8,00 €
3. Kôprovka z cukety, sójové výpečky, domáca knedľa /1,6/8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
Pohánkový šalát s marinovanými, grilovanými sójovými rezancami & cesnakovo-bazalkový dressing (6,11) - ľadový šalát, uhorka, cherry parajdaky, granátové jablko, kukurica 8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Domáce lievance podávané s rozvarom z lesného ovocia, mandľové lupienky /1, 8/8,00 eur

PIATOK 

11. 10.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Cesnačka s krutónmi /1/1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Mrkvovo zemiaková kaša, robi špíziky, krémová smotanová omáčka s kapari /1/8,00 €
2. Vyprážaný vege syr, varené zemiaky, domáca vege mayo, coleslaw /1/8,00 €
3. Kôprovka z cukety, sójové výpečky, domáca knedľa /1,6/8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
Pohánkový šalát s marinovanými, grilovanými sójovými rezancami & cesnakovo-bazalkový dressing (6,11) - ľadový šalát, uhorka, cherry parajdaky, granátové jablko, kukurica 8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Domáce lievance podávané s rozvarom z lesného ovocia, mandľové lupienky /1, 8/8,00 eur

MOJE ULOŽENÉ RECEPTÚRY

1. Pečený tempeh so zemiakmi a batátmi, grilovaná kukurica, cuketa a cherry paradajky, hráškové pyré a opečený zeler v kari omáčke (6,9)8,00 €
2. Hokaido rezne v kukuričnej strúhanke, zemiakovo - hráškové pyré, cviklový šalát8,00 €
2. Teplý beluga šalát s pečenou cuketou, hokaido tekvicou a bielou reďkovkou, cuketovo - zemiakové placky s vege syrom, obloha z čerstvej zeleniny - polníček, zelený šalát šalát, paradajka, uhorka /1/8,00 €
JESENNÝ LIEČIVÝ POKRM: ayurvédske kitchari s červenou šošovicou, biela reďkovka daikon na cibuli s údenou paprikou, cviklový šalát, polníček8,00 €
Šošovicovo - tekvicová kaša, tofu obalené v cornfleakoch, brokolica na pare a no cheese ružový díp, coleslaw šalát /6/ 8,00 €
1. Mrkvovo zemiaková kaša, robi špíziky, krémová smotanová omáčka s kapari /1/8,00 €
1.Cícerový humus, domáca foccacia s olivami a rozmarínom, bulgur šalát s červenou paprikou, posyp z pečenej zeleniny a petržlenovej vňaťky /1/8,00 €
3. Plnené zapečené mexické buritto, pečené zemiaky, schiracha mayo /1/8,00 eur
1. Robi rezeň v zemiakovom cestíčku, varene zemiaky, mrkva, petržlen velke kusy na oleji s petržlenkou , vege tatárka a kysle uhorky /1/8,00 eur
3. Dal Palak ( so špenátom), jasmínová ryža a quionoa, malý karfiolový rezník v kukuričnej strúhanke8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur
Kôprovka z cukety, sójové výpečky, domáca knedľa /1,6/8,00 eur
Pohánkový šalát s marinovanými, grilovanými sójovými rezancami & cesnakovo-bazalkový dressing (6,11) - ľadový šalát, uhorka, cherry parajdaky, granátové jablko, kukurica 8,00 eur

Objednávky prijímame na telefónnom čísle 0911 419 550 najlepšie do 10:30 hod. 

Zoznam alergénov

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Poď vyskúšať našu domácku vegan kuchyňu!

Našou snahou v Alande je variť chutné pokrmy, ktoré viacerí poznáte z detstva v zdravšej verzii. Zároveň však vymýšľame kombinácie podľa sezóny, ktoré inde nenájdete. Všetko pod profesionálnym dohľadom celostnej výživovej poradkyne a šéfkuchára s prehľadom. 

Najnovšie recepty na inšpiráciu

Raz neviete čo variť?  Chceli by ste aj doma začať zdravšie? Inšpirujte sa receptami majiteľky reštaurácie a celostnej výživovej poradkyne. Na jej stránkach nájdete množstvo inšpirácie.

Prácu mám takú, že behám po celom Slovensku a snažím sa jesť zdravo. Vyskúšal som toho veľa - od Bratislavy až po Košice a do Alandy sa vraciam naradšej. Viem, že tu na mňa čaká kvalitná a chutná výživa. Všade inde sa mi zdá, že je to len zahnanie hladu.
Martin B.
Milujem jedlo z Alandy. Ani raz nevynechám, keď som v práci. Až ma mrzí, keď mám dovolenku a nemám jedlo z Alandy. Aj vďaka tejto strave sa každý deň teším do práce. Želám všetkým veľa zdravia a síl.
Janka H.
Jedlo z Alandy je jednoducho NAJ. Vyzdvihujem aj veľmi príjemný personál a kvalitné služby s dovozom jedla. Všetko vždy prekvapivo chutné. Ďakujem.
Zdenka B.