november 2018

Naučte sa jesť obilniny. Dôvody overené časom

Po mojom bujarom období diét a hladovania si dnes po jedle pripadám ako po hostine. Žiadne prehnané chute na sladké, žiadne uberanie z taniera. Práve som dojedla večeru – polievka s adzuki s mrkvou, feniklom a konopným semiačkom. Nemusím sa vôbec báť, že budem hladná, nespokojná, ani naberania na váhe. Viem, že táto kombinácia je liečivá – telo zbaví [...]

september 2018

Ako som sa naučila vychovávať svoju chuť

Poviem vám na rovinu, že pochádzam z tradičnej slovenskej rodiny kde na stoloch nikdy nechýbali ani klobásky, ani krémové koláče a zemiaky sme dokonca každý rok dopestovali vlastné. So svojou váhou bojujem od svojich sedemnástich rokov, kedy som za tri mesiace dokázala pribrať 15kíl. Nespokojnosť. Zajedanie emócii. Keď dnes niekto príde som mnou s týmto problémom viem to [...]

Kúpele inak, alebo niečo z ayurvédskeho pobytu na Srí Lanke

Musím sa priznať, že milujem dovolenky a oddych. Cestovať a spoznávať nových ľudí, krajinu, zvyky, ochutnávať jedlo je také moje. Keď som sa tento rok rozhodovala kde za oddychom stále na mňa na internete vybiehal jeden pobyt organizovaný zo Slovenska. Zaujalo ma na ňom všetko - každý deň masáže a procedúry, jóga počas celého [...]

júl 2018

3 dôvody prečo som zabudla na chlieb s maslom a začala som raňajkovať kaše

Čo vás napadne keď sa povie dietetika a ešte  tomu čínska? Pravdepodobne nejaké komplikované diéty, ktoré niečo zakazujú a prikazujú a vy by ste mali niečo dodržiavať. Čínska dietetika je stará niekoľko tisíc rokov. Nie je to diéta, je to skôr spôsob stravovania ušitý na mieru pre každého z nás. Ja si spomínam na moje začiatky so stravou [...]

Chcete vedieť ako súvisí úspech a jedlo? Odpoveď nájdete v článku.

Napadlo vás niekedy spájať úspech s jedlom? Možno si práve hovoríte, že čo to je za blbosť. Predsa vás však niečo donútilo kliknúť na článok a dozvedieť sa viac. Osobne by som si nikdy nedovolila spájať dobré jedlo s úspechom ešte nedávno. Dnes si dovolím tvrdiť, že naše úspechy veľmi často závisia od toho, čo na tanieri [...]

jún 2018

Zamyslenie o EGU

Dnes som prežila hádku ako z rozprávku. Taká sa vymyslieť nedá. Nie, nebola v telke, bola skutočná a ja som bola jej priamou účastníčkou. Dokonca som sa rozohnila ako sa na správnu ohnivú ženu patrí. Opíšem len v krátkosti, ale aby som vám priblížila konkrétnu situáciu. Riešila som konflikt s človekom, ktorý nedokázal absolútne rozprávať o probléme. Nastala situácia v ktorej [...]

Prečo rada pracujem, oddychujem, cvičím jogu a jem

Určite ste si všimli, že milujem svoju prácu. Napriek tomu, že je niekedy náročná, vyžaduje  veľa učenia a sebadisciplíny. Žijeme v dobe otvorených možností pre každého, náročnej, plnej informácií, nových technológii a každý si musí nájsť a objaviť to správne sám pre seba. V mojich rokoch som už prišla na to, že pocit sebauspokojenia v každodennom živote je jeden z najdôležitejších. [...]

máj 2018

Príbeh o malom domčeku s veľkou záhradou, alebo vplyv jedla na naše telo inak

Kde bolo tam bolo, na okraji malej dedinky volala sa Lenivosť stál malý biely domček so zatvorenými oknami a spustošenou záhradou. Domček vždy miloval časy keď v ňom bolo veselo. Dedko s babkou mali veľkú rodinu, ktorá rada prikvitla na vidiek. V lete bol dom plný slniečka a v zime nechýbalo teplo krbu. Týmto časom však pred niekoľkými rokmi odzvonilo, okná [...]

apríl 2018

Čo sa dá stihnúť za štyri mesiace

Skončili naše obľúbené Debatky a ja mám chuť napísať tento článok. Občas to na mňa príde niečo zmysluplné napísať a nič ma nenapadá. Dnes nechcem, aby to bolo zmysluplné. Chcem, aby to bolo zo života. Je neuveriteľné tvoriť a pozorovať ako sa veci občas dejú samé. Dnes som na Debatkách rozprávala o zmenách, o tom koľko ich potrebujeme zvládnuť len [...]

november 2017

Prečo podávame celozrnné raňajkové kaše

Dnes je také moderné neraňajkovať, možno len tak narýchlo – káva a croisant v prvom podniku, alebo jogurt a banán a hor sa do každodenných povinností. Pred obedom sme už takí hladní, vyčerpaní a ani nevieme, čo by sme si rýchlo dali. Naše telo nemá potrebnú energiu a my si nevieme dať rady s [...]