február 2019

Zdravý mandľový dezert s vanilkou

Dezerty naozaj nemusia byť plné smotany a zmrzliny. Tento je krásnou ukážkou, že sa to dá aj zdravo. Keď máte uvarenú ryžu je hotový veľmi rýchlo. Ja som mala celozrnnú s ľanovým semiačkom. Môžete však použiť akúkoľvek. Mandle patria medzi najzdravšie potraviny a v tejto kombinácii si určite pochutnáte. Dezert môžete jesť na desiatu, prípadne olovrant aj pri [...]

S takýmito raňajkami schudnete zaručene. Vyskúšate?

Moje chudnutie sprevádza už niekoľko rokov séria pokusov a omylov. Na raňajky som už skúšala všeličo podľa najznámejších, dokonca svetových poradcov výživy. Bolo obdobie, keď som jedla len vajíčko, pila smoothies, jedla len ovocie. Bolo to obdobie, keď som mala vo fitku osobnú trénerku. Neschudla som ani kilo. Fakt som tomu nerozumela. Dnes tomu celkom [...]

október 2018

Liečivá ryžová congee kaša s mrkvou, cuketou, pórom a opečenými tekvicovými semiačkami

Congee kaša patrí medzi jedlá, ktoré dokážu telo rýchlo posilniť a doplniť energiou. Ide o to, že zrnká varíme najmenej štyri hodiny v pomere 1:10. Varíme až dovtedy, pokým sa neodparí prebytočná voda. Ja to robím doma v pomalom hrnci. Je to veľký pomocník. Večer nastavím a ráno mám hotovo. Z hľadiska TČM pravidelná konzumácia tejto kaše posiluje tráviaci systém [...]

júl 2018

3 dôvody prečo som zabudla na chlieb s maslom a začala som raňajkovať kaše

Čo vás napadne keď sa povie dietetika a ešte  tomu čínska? Pravdepodobne nejaké komplikované diéty, ktoré niečo zakazujú a prikazujú a vy by ste mali niečo dodržiavať. Čínska dietetika je stará niekoľko tisíc rokov. Nie je to diéta, je to skôr spôsob stravovania ušitý na mieru pre každého z nás. Ja si spomínam na moje začiatky so stravou [...]

november 2017

Prečo podávame celozrnné raňajkové kaše

Dnes je také moderné neraňajkovať, možno len tak narýchlo – káva a croisant v prvom podniku, alebo jogurt a banán a hor sa do každodenných povinností. Pred obedom sme už takí hladní, vyčerpaní a ani nevieme, čo by sme si rýchlo dali. Naše telo nemá potrebnú energiu a my si nevieme dať rady s [...]