jún 2019

Ovocný koláč so sójovým jogurtom a posýpkou z orechovej múky

Túto nedeľu opäť vznikol vynikajúci recept na ovocný koláč. Zmizol za dve hodiny a prešiel ochutnávkou od mojich chlapov. Pre návštevu neostalo :)Kombináciou rapadury, sójového jogurtu a vanilkového pudingu vzniklo jemné cesto a výborne sa hodí pod sezónne ovocie. Na cesto som naukladala nakrájané broskyne a posypala som posýpkou z orechovej múky, masla a trstinového cukru. Potrebujeme: [...]

Tiež milujete sladučké koláče? Prečo sa telo oklamať nedá a čo nám chuť na sladké ukazuje.

Ak ste už niekedy navštívili výživového poradcu určite mi dáte za pravdu, že prvé doporučenie bolo – obmedziť cukor. Robia to takmer všetci, či už ste navštívili odborníka v západnej medicíne alebo tej východnej. Cukor ako zabijak – bol názov článku, ktorý obehol internet pre niekoľkými rokmi. Makrobiotika označuje dokonca cukor za jed, ktorý dokáže [...]

Jedna vec, ktorá vám zachráni na dovolenke trávenie plus obľúbený recept na naše cookies

Pozdravujem do leta :)Ako sa máte? Chystáte sa už dovolenkovať a oddychovať? Moja cestovateľská vášeň sa nezaprela a už som jednu dovolenku tento rok stihla. Bola takmer na rovníku, kde bolo potrebné postarať sa okrem iného aj o žalúdok. Mali sme veľmi príjemných spolucestovateľov a predebatovali sme kadečo. Prezradili aj to, že bez hnačiek a podráždeného trávenia sa nezaobišli [...]

máj 2019

6 znamení, že naša duša volá o pomoc, alebo ako súvisí dobrá nálada s dobrým jedlom

Sedím na balkóne na pobreží atlantického oceánu, vo vlasoch cítim príjemný vietor a do zvláštneho kľudu ma dostávajú zvuky od brehu. Pocit takého naozajstného bytia TU a TERAZ. Akoby všetko bolo tak, ako má byť. Žiadny stres, napätie, žiadne zbytočné myšlienky, žiadne trápenie. Život však nie je len dovolenka a nič nerobenie na pláži. V realite to [...]

február 2019

Dajte si svoje zdravie do súvislosti: Ako som zastavila vypadávanie vlasov.

Námet k tomuto článku ma napadol včera po návšteve kaderníčky. Vždy prehodíme pár slov na tému kvality vlasov a sama niekedy neverím ako vlasy dokážu reagovať. Spomínam si, keď som pracovala v zahraničí a často som sa dostávala do záťažových situácií a stresu. Vtedy som len pri česaní vyberala z hrebeňa chumáče vlasov. Vlasy [...]

január 2019

Na ktoré otázky som dostala odpovede z konštitučnej mapky

Keď som išla do školy čínskej dietetiky netušila som, že sa idem vrhnúť do úžasného učenia starého niekoľko tisíc rokov. S varením som mala už niekoľko ročné skúsenosti, pomohla som si s mojimi zdravotnými problémami, zbavila som sa únavy, schudla som niekoľko kíl, ale že posledné roky jem také vzácne potraviny pre telo som sa dozvedela [...]

Ako som sa zbavila potreby prejedať sa

Spomienky na strednú školu by mali byť jednou z najradostnejších vecí v živote človeka. Bezstarostný život, žúrky, randenie s chlapcami, radosť. Asi takto by som si to predstavovala. U mňa to však bolo obdobie po smrti maminky. Bola jediným človekom, ktorý ma mal v tom období rád. Aspoň v tej chvíli som to tak cítila. A zrazu tu nebola. Cítila som [...]

november 2018

Neviete sa zbaviť chuti na sladké? Vyskúšajte tento drink.

Tento jednoduchý recept som našla nedávno na internete. Neváhala som a ihneď som vyskúšala zaujímavú kombináciu. Ideálny, ak sa snažíte schudnúť alebo nejete cukor zo zdravotných dôvodov. Potrebujeme: ¼ hlávky červenej alebo bielej kapusty ¼ červenej cibule 2 mrkvy   Zeleninu očistíme, nakrájame, zalejeme asi litrom vody a povaríme pol hodinky. Potom precedíme [...]

september 2018

Pár slov o jeseni

Ani sme nenazdali a jeseň klope na dvere. Úroda dozrela a je čas zbierať, dni sú čoraz kratšie a chladnejšie. Zvieratá zbierajú tukové zásoby a pripravujú sa na obdobie zimy. Všetko okolo sa zrazu mení. My pri našom rýchlom a zbesilom štýle života tieto veľké zmeny často ani nevnímame. Len sa čudujeme prečo nás neobišla chrípka a máme slabú imunitu, [...]

Ako som sa naučila vychovávať svoju chuť

Poviem vám na rovinu, že pochádzam z tradičnej slovenskej rodiny kde na stoloch nikdy nechýbali ani klobásky, ani krémové koláče a zemiaky sme dokonca každý rok dopestovali vlastné. So svojou váhou bojujem od svojich sedemnástich rokov, kedy som za tri mesiace dokázala pribrať 15kíl. Nespokojnosť. Zajedanie emócii. Keď dnes niekto príde som mnou s týmto problémom viem to [...]