ALANDINO DENNÉ MENU

Objednávky prijímame na telefónnom čísle 0911 419 550 najlepšie do 10:30 hod

Denné menu podávame od 11:00 hod – 14:30 hod

AKCIA STÁLE PLATÍ. Rozvoz obedov opäť k dispozícii. Vyberte a objednajte. 

Pri objednávke 3 obedov privezieme štvrtý celkom ZDARMA. 

Nový týžden

NOVÝ TÝŽDEŇ

PONDELOK

18. 11.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Talianska paradajková1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Cviklové fašírky so slnečnicovým semiačkom podávané v krémovej mrkvovej omáčke, varené zemiaky, obloha /8/8,00 €
2. Chilly si carne, jasmínová ryža, mini langoš /1/8,00 eur
3. Hustý šošovicový guláš so zeleninou, kúsky pečeného sójového mäska, ryža /6/ 8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
SUPERFOOD BELUGA MISKA: Šošovica beluga v omáčke z pečených paprík, jasmínová ryža, batátové hranolky, cviklový šalát8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Jablková žemľovka s tofu tvarohom, škoricou a hrozienkami podávaná s voňavým jablkovým čatní /1,6/8,00 eur

UTOROK

19. 11.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Silný zeleninový vývar s ryžovými rezancami1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Špenátové lasagne, paradajková omáčka /1,6/8,00 €
2. Chilly si carne, jasmínová ryža, mini langoš /1/8,00 eur
3. Hustý šošovicový guláš so zeleninou, kúsky pečeného sójového mäska, ryža /6/ 8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
SUPERFOOD BELUGA MISKA: Šošovica beluga v omáčke z pečených paprík, jasmínová ryža, batátové hranolky, cviklový šalát8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Jablková žemľovka s tofu tvarohom, škoricou a hrozienkami podávaná s voňavým jablkovým čatní /1,6/8,00 eur

STREDA

20. 11.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Zo žltého hrachu s viedenskou cibuľkou1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Marinované robi v slivkovej omáčke, ryža, cviklový šalát /1/8,00 €
2. Zemiakovo batátový prívarok8,00 eur
3. Hokaido rezne v panco strúhanke, zemiakovo - hráškové pyré, cviklový šalát /1/8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
SUPERFOOD BELUGA MISKA: Šošovica beluga v omáčke z pečených paprík, jasmínová ryža, batátové hranolky, cviklový šalát8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Jablková žemľovka s tofu tvarohom, škoricou a hrozienkami podávaná s voňavým jablkovým čatní /1,6/8,00 eur

ŠTVRTOK

21. 11.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Šosovicová na kyslo1,80 € 3,00 €
Zo žltého hrachu s viedenskou cibuľkou1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Cviklové halušky v medovo - horčicovej omáčke, grilované údené tofu /6/8,00 €
2. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, vege mayo8,00 eur
3. Hokaido rezne v panco strúhanke, zemiakovo - hráškové pyré, cviklový šalát /1/8,00 eur
4. Zemiakovo-batátový prívarok8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
SUPERFOOD BELUGA MISKA: Šošovica beluga v omáčke z pečených paprík, jasmínová ryža, batátové hranolky, cviklový šalát8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Jablková žemľovka s tofu tvarohom, škoricou a hrozienkami podávaná s voňavým jablkovým čatní /1,6/8,00 eur

PIATOK

22. 11.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Brokolicový krém s krutónmi /1/1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Karbanátky z batátov a červenej šošovice podávané v krémovej omáčke z pečenej cvikle, mrkvy a zeleru, varené zemiaky, cviklový šalát8,00 €
2. Plnené zapečené mexické buritto, pečené zemiaky, schiracha mayo /1/8,00 eur
3. Hokaido rezne v panco strúhanke, zemiakovo - hráškové pyré, cviklový šalát /1/8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
SUPERFOOD BELUGA MISKA: Šošovica beluga v omáčke z pečených paprík, jasmínová ryža, batátové hranolky, cviklový šalát8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Jablková žemľovka s tofu tvarohom, škoricou a hrozienkami podávaná s voňavým jablkovým čatní /1,6/8,00 eur

Nový týžden

PONDELOK

25. 11.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Zeleninová polievka s haluškami a údenou paprikou /1/1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Krémové hubové rizoto so zeleným hráškom, kúsky grilovaného údeného tofu /6/8,00 €
2. Soté so šampiňónmi a robi mäskom, zemiaková kaša, cviklová kofta /1/8,00 eur
3. Brokolicovo - karfiolové rezne v kukuričnej strúhanke, zemiakové pyré, vege mayo, cviklový šalát 8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
SUPERFOOD BBQ MISKA: Bbq - medové tofu, opečené zemiaky s rozmarínom, pečená zelenina, polníček, cviklový šalát 8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Domáce buchty na pare plnené slivkovým lekvárom podávané s makom a maslom alebo čokoládou /1, 7,8/8,00 eur

UTOROK

26. 11.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Krém z pečenej zeleniny s vege syrom a krutónmi /1/1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Kung - pao s tofu, jasmínová ryža /6/8,00 €
2. Soté so šampiňónmi a robi mäskom, zemiaková kaša, cviklová kofta /1/8,00 eur
3. Brokolicovo - karfiolové rezne v kukuričnej strúhanke, zemiakové pyré, vege mayo, cviklový šalát 8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
SUPERFOOD BBQ MISKA: Bbq - medové tofu, opečené zemiaky s rozmarínom, pečená zelenina, polníček, cviklový šalát 8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Domáce buchty na pare plnené slivkovým lekvárom podávané s makom a maslom alebo čokoládou /1, 7,8/8,00 eur

STREDA

27. 11.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Silný zeleninový vývar podávaný s blanšírovanou zeleninou a ryžovými rezancami /9/1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Hokaido - cícerové fašírky podávané v omáčke zo zeleného hrášku, štuchané zemiaky, obloha /1/8,00 €
2. Sviečková omáčka, robi výpečky, domáca knedľa /1/8,00 eur
3. Brokolicovo - karfiolové rezne v kukuričnej strúhanke, zemiakové pyré, vege mayo, cviklový šalát 8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
SUPERFOOD BBQ MISKA: Bbq - medové tofu, opečené zemiaky s rozmarínom, pečená zelenina, polníček, cviklový šalát 8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Domáce buchty na pare plnené slivkovým lekvárom podávané s makom a maslom alebo čokoládou /1, 7,8/8,00 eur

ŠTVRTOK

28. 11.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Hokaido krém, opečená zmes semiačok /8/1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Hustý fazuľový guláš na červenom víne, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky 8,00 €
2. Sviečková omáčka, robi výpečky, domáca knedľa /1/8,00 eur
3. Koložvárska kapusta v krémovej omáčke, opekané zemiaky /6/8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
SUPERFOOD BBQ MISKA: Bbq - medové tofu, opečené zemiaky s rozmarínom, pečená zelenina, polníček, cviklový šalát 8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Domáce buchty na pare plnené slivkovým lekvárom podávané s makom a maslom alebo čokoládou /1, 7,8/8,00 eur

PIATOK

29. 11.2024

Polievka 0,2l / 0,35l:

Kulajda1,80 € 3,00 €

Hlavné jedlo 300gr:

1. Špaldová palacinka plnená teplým zeleninovým šalátom s cícerom a tofu, obloha /1,6/8,00 €
2. Sviečková omáčka, robi výpečky, domáca knedľa /1/8,00 eur
3. Koložvárska kapusta v krémovej omáčke, opekané zemiaky /6/8,00 eur

Stála ponuka  280gr:

GYROS WRAP: Opekané marinované robi, tortilla, šalát, hranolky, taliansky dresing podávané so sviežim zeleninovým šalátom /1/8,00 eur
SUPERFOOD BBQ MISKA: Bbq - medové tofu, opečené zemiaky s rozmarínom, pečená zelenina, polníček, cviklový šalát 8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur

Sladké jedlo  280gr:

Domáce buchty na pare plnené slivkovým lekvárom podávané s makom a maslom alebo čokoládou /1, 7,8/8,00 eur

Vypočujte si náš prvý PODCAST o myšlienke otvoriť reštauráciu Alanda

MOJE ULOŽENÉ RECEPTÚRY

1. Pečený tempeh so zemiakmi a batátmi, grilovaná kukurica, cuketa a cherry paradajky, hráškové pyré a opečený zeler v kari omáčke (6,9)8,00 €
2. Hokaido rezne v kukuričnej strúhanke, zemiakovo - hráškové pyré, cviklový šalát8,00 €
2. Teplý beluga šalát s pečenou cuketou, hokaido tekvicou a bielou reďkovkou, cuketovo - zemiakové placky s vege syrom, obloha z čerstvej zeleniny - polníček, zelený šalát šalát, paradajka, uhorka /1/8,00 €
JESENNÝ LIEČIVÝ POKRM: ayurvédske kitchari s červenou šošovicou, biela reďkovka daikon na cibuli s údenou paprikou, cviklový šalát, polníček8,00 €
Šošovicovo - tekvicová kaša, tofu obalené v cornfleakoch, brokolica na pare a no cheese ružový díp, coleslaw šalát /6/ 8,00 €
1. Mrkvovo zemiaková kaša, robi špíziky, krémová smotanová omáčka s kapari /1/8,00 €
1.Cícerový humus, domáca foccacia s olivami a rozmarínom, bulgur šalát s červenou paprikou, posyp z pečenej zeleniny a petržlenovej vňaťky /1/8,00 €
3. Plnené zapečené mexické buritto, pečené zemiaky, schiracha mayo /1/8,00 eur
1. Robi rezeň v zemiakovom cestíčku, varene zemiaky, mrkva, petržlen velke kusy na oleji s petržlenkou , vege tatárka a kysle uhorky /1/8,00 eur
3. Dal Palak ( so špenátom), jasmínová ryža a quionoa, malý karfiolový rezník v kukuričnej strúhanke8,00 eur
JESENNÁ SUPERFOOD: Biele fazule v kari - kokosovej omáčke s údeným tempehom, jasmínová ryža, kapustový šalát, posyp z pečenej zeleniny a tekvicových semiačok /6,8/8,00 eur
CHIMICHURRY SUPERFOOD MISKA: jasmínová ryža, polníček, strúhaná mrkva, pečená zelenina, edamame, tekvicové semiačka, restovaná hliva, chimichurry díp8,00 eur
Kôprovka z cukety, sójové výpečky, domáca knedľa /1,6/8,00 eur
Pohánkový šalát s marinovanými, grilovanými sójovými rezancami & cesnakovo-bazalkový dressing (6,11) - ľadový šalát, uhorka, cherry parajdaky, granátové jablko, kukurica 8,00 eur

Objednávky prijímame na telefónnom čísle 0911 419 550 najlepšie do 10:30 hod. 

Zoznam alergénov

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Poď vyskúšať našu domácku vegan kuchyňu!

Našou snahou v Alande je variť chutné pokrmy, ktoré viacerí poznáte z detstva v zdravšej verzii. Zároveň však vymýšľame kombinácie podľa sezóny, ktoré inde nenájdete. Všetko pod profesionálnym dohľadom celostnej výživovej poradkyne a šéfkuchára s prehľadom. 

Najnovšie recepty na inšpiráciu

Raz neviete čo variť?  Chceli by ste aj doma začať zdravšie? Inšpirujte sa receptami majiteľky reštaurácie a celostnej výživovej poradkyne. Na jej stránkach nájdete množstvo inšpirácie.

Prácu mám takú, že behám po celom Slovensku a snažím sa jesť zdravo. Vyskúšal som toho veľa - od Bratislavy až po Košice a do Alandy sa vraciam naradšej. Viem, že tu na mňa čaká kvalitná a chutná výživa. Všade inde sa mi zdá, že je to len zahnanie hladu.
Martin B.
Milujem jedlo z Alandy. Ani raz nevynechám, keď som v práci. Až ma mrzí, keď mám dovolenku a nemám jedlo z Alandy. Aj vďaka tejto strave sa každý deň teším do práce. Želám všetkým veľa zdravia a síl.
Janka H.
Jedlo z Alandy je jednoducho NAJ. Vyzdvihujem aj veľmi príjemný personál a kvalitné služby s dovozom jedla. Všetko vždy prekvapivo chutné. Ďakujem.
Zdenka B.