október 2018

Liečivá ryžová congee kaša s mrkvou, cuketou, pórom a opečenými tekvicovými semiačkami

Congee kaša patrí medzi jedlá, ktoré dokážu telo rýchlo posilniť a doplniť energiou. Ide o to, že zrnká varíme najmenej štyri hodiny v pomere 1:10. Varíme až dovtedy, pokým sa neodparí prebytočná voda. Ja to robím doma v pomalom hrnci. Je to veľký pomocník. Večer nastavím a ráno mám hotovo. Z hľadiska TČM pravidelná konzumácia tejto kaše posiluje tráviaci systém [...]

Uvarte si podľa Alandy: Zelenina v tempure, zemiakovo-chrenové pyré

Chrumkavá a lahodná. Budú ju u vás doma milovať všetci. Viem to, lebo keď je v ponuke denného menu neostane nikdy ani jedinká porcia. Môžete ju kombinovať s pyré podľa chuti a nálady. My sme ju tentokrát podávali so zemiakovo – chrenovým pyré. Zelenina v tempure   Potrebujeme: Zeleninu podľa chuti / brokolicu, cviklu, batáty, mrkvu, [...]